Medya Karabük – Karabük'ün Haber Sitesi
Medya Karabük – Karabük'ün Haber Sitesi

SAFRAN’DA ÜRETİM HEDEFİ TUTTU

10 Kasım 2019 - 11:52 'de eklendi. A+A-

SAFRAN’DA ÜRETİM HEDEFİ TUTTU

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 30 bin TL’den satılan safranın hasadının sonuna gelinirken havaların sıcak gitmesi 20 kilogram hedefini tutturdu.

Safranbolu’da, bu yıl 20 üretici, tarlalarında safran ekimi yaptı. Ağustos ve eylül aylarında ekimi yapılan bitkinin hasadının sonlarına gelindi. 35 dönüm alanda hedeflenen 20 kilogram ürün, havaların sıcak gitmesiyle elde edildi. Ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyayabilen safran, farklı özellikleriyle gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılabiliyor. Yukarı Çiftlik köyünde, safran yetiştiriciliği yapan ve geçen ağustos ayında, 20 dönüm tarlasına ekimini yaptığı safranın hasadını sürdüren İsmail Yılmaz, tarlasındaki safranları görmeye gelenleri bilgilendiriyor. Yılmaz, elindeki safranı göstererek konuklara şunları söyledi:

’’Ekim ve kasım ayında bu çiçekleri topluyoruz. İçinde 3 tane kırmızı 3 tane de sarı lif vardır. Değerlisi kırmızı olandır. Yaklaşık 200 çiçek topladığımızda 1 gram safran elde ediyoruz. 1 gram safrandan 80-100 bardak çay, 40-50 porsiyon yemek yapabilirsiniz. 100 litre suyu sarıya boyayabilirsiniz. Dünyada mutluluk iksiri olarak bilinir. Çok içtiğinizde gülme krizine sokar. Relaks etkisi vardır. Kanserde, alzheimmer, depresanda, gözdeki sarı noktada kullanılıyor. Hücre yenileyicidir. Sakinleştirir, sinirleri yatıştırır, uykusuzluğa iyi gelir, metabolizmayı hızlandırır, vücut direncini arttırır.’’

Yılmaz havaların iyi gitmesinin daha fazla safran elde etmelerini sağladığını belirterek, ’’Son 3 haftadır hava sıcaklıkları çok güzel gidiyor. 1-2 hafta daha böyle gidecek gibi gözüküyor. Geçen yıla göre ürün hasadı daha güzel, çiçeklenme daha güzel. Beklediğimiz ürün daha fazla çıktı. Geçen yıl 10 kilogram ürün almıştık. Bu sene ise daha fazla bekliyoruz. Şu anda bile 10 kilogramı elde ettik. Daha da toplamaya devam edeceğiz. Bu sene ise sezon uzun. Hava güzel. Gece sıcaklığı da çok iyi. Her gün çiçek topluyoruz. Zannediyorum 10 gün daha safran hasadı devam eder. Erken kar düşerse çiçeklenme zayıf oluyor, açmamaya başlıyor.’’ dedi.

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
YAPTIĞIYLA HERKESİ GÜLDÜRDÜ! YAPTIĞIYLA HERKESİ GÜLDÜRDÜ!

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 30 bin TL’den satılan saf...

RAMAZAN BAYRAMI’NI KUTLADI RAMAZAN BAYRAMI’NI KUTLADI

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 30 bin TL’den satılan saf...

BAŞKAN ACAR’DAN BAYRAM MESAJI BAŞKAN ACAR’DAN BAYRAM MESAJI

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 30 bin TL’den satılan saf...

YILDIRIM EVİ YAKTI, HAYVANLAR TELEF OLDU YILDIRIM EVİ YAKTI, HAYVANLAR TELEF OLDU...

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 30 bin TL’den satılan saf...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
SAĞANAK YAĞIŞ UYARISI SAĞANAK YAĞIŞ UYARISI

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden yapılan açıklamada şöyle den...

13 GÜN SONRA VAKA 13 GÜN SONRA VAKA

KARABÜK İl Sağlık Müdürü Ahmet Sarı, ‘’13 gün aradan sonra i...

KURULUŞUNUN 13. YILI KURULUŞUNUN 13. YILI

Karabük Üniversitesi (KBÜ)Rektörü Prof. Dr. Refik Polat, Kar...

4 GÜNDE 219 BİN LİRA CEZA 4 GÜNDE 219 BİN LİRA CEZA...

KARABÜK’te, koronavirüs tedbirleri kapsamında 4 günlük sokağ...

‘DUR’ İHTARINA UYMADI VE… ‘DUR’ İHTARIN...

KARABÜK’te, uygulama noktasından siren çalarak geçip ‘...

YAPTIĞIYLA HERKESİ GÜLDÜRDÜ! YAPTIĞIYLA HERKESİ GÜLDÜR...

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde koronavirüs tedbirleri kapsa...

KARABÜK EMNİYET MÜDÜRÜNDEN BAYRAM MESAJI KARABÜK EMNİYET MÜDÜRÜNDE...

Karabük İl Emniyet Müdürü Sırrı Tuğ, Ramazan Bayramı dolayıs...

MİLLETVEKİLİ GÜNEŞ’TEN BAYRAM MESAJI MİLLETVEKİLİ GÜNEŞ’...

AK Parti Karabük Milletvekili Niyazi Güneş, Ramazan Bayramı ...

BAŞKAN MESCİER’DEN BAYRAM MESAJI BAŞKAN MESCİER’DEN ...

Karabük Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehme...

BAŞKAN KÖSE’DEN BAYRAM MESAJI BAŞKAN KÖSE’DEN BAY...

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Ramazan Bayramı dolay...

HABERLERİ