Medya Karabük – Karabük'ün Haber Sitesi
Medya Karabük – Karabük'ün Haber Sitesi

KİLOSU 40 BİN LİRA, HASADI BAŞLADI

16 Ekim 2020 - 16:07 'de eklendi. A+A-

KİLOSU 40 BİN LİRA, HASADI BAŞLADI

KARABÜK´ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 40 bin liradan satılan safranın hasadına başlandı.

Safranbolu´da, bu yıl 20 üretici, tarlalarında safran ekimi yaptı. 40 dönüm alanda yaklaşık 22 kilogram safran hedefleniyor. Ağustos ve eylül aylarında ekimi yapılan bitkinin hasadına başlandı. Ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyayabilen safran, farklı özellikleriyle gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılabiliyor. Yukarı Çiftlik köyünde, 11 yıldır safran yetiştiriciliği yapan ve geçen Ağustos ayında, 25 dönüm tarlasına ekimini yaptığı safranı toplamaya başlayan İsmail Yılmaz, ‘’Bu sene yağmur yağmadığı için ve havaların çok sıcak gitmesinden dolayı hasat geç başladı. Hava sıcaklıkları 16-17 dereceye düştüğü zaman çiçek vermeye başlıyor arazi. Birkaç gündür çiçek vermeye başladı. İnşallah bundan sonra Kasım ayı sonuna kadar devam eder.’’ dedi.

Yılmaz, bu yıl 15 kilogram ürün elde etmeyi beklediklerini, kilosunu 40 bin liradan sattıklarını söyledi.

Safran’ın tadından ziyade şifası için kullanıldığını ifade eden Yılmaz, ’’Hücre yenileme özelliği vardır. Kanser, Alzheimer, göz ve depresyon gibi rahatsızlıklarda ve sakinleştirici olarak kullanılıyor. Koronavirüs döneminde safran talebinde bulunuyorlar. Vücut direncini arttırdığı için. Safranı kullandıkları bitkisel macunlara karıştırıyorlar. Genelde çay olarak içiliyor. 1 gram safrandan 80-100 bardak çay yapılır. Pilavlarda, çorbalarda, et yemeklerinde, tavukta, balıkta ve zerde tatlısı birçok yemekte safranı kullanabiliriz.’’ diye konuştu.

Yılmaz, safranı özellikle Katar, Dubai, Arabistan gibi Arap ülkelerinin daha çok tercih ettiğini belirtti.

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
‘GURURU VE COŞKUSU İÇİNDEYİZ’ ‘GURURU VE COŞKUSU İÇİNDEYİZ’...

KARABÜK´ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 40 bin liradan satılan safranın hasad...

BAŞKAN KÖSE’DEN MEVLİD KANDİLİ MESAJI BAŞKAN KÖSE’DEN MEVLİD KANDİLİ MES...

KARABÜK´ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 40 bin liradan satılan safranın hasad...

OTOMOBİL ÇARPMIŞTI, İYİLEŞTİ OTOMOBİL ÇARPMIŞTI, İYİLEŞTİ

KARABÜK´ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 40 bin liradan satılan safranın hasad...

TEMİZLİK KOVASI HIRSIZI KAMERADA TEMİZLİK KOVASI HIRSIZI KAMERADA

KARABÜK´ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan, kilosu 40 bin liradan satılan safranın hasad...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)


SON EKLENEN HABERLER
‘GURURU VE COŞKUSU İÇİNDEYİZ’ ‘GURURU VE COŞKUSU ...

SAFRANBOLU Belediye Başkanı Elif Köse, Cumhuriyetin kuruluşu...

BAŞKAN KÖSE’DEN MEVLİD KANDİLİ MESAJI BAŞKAN KÖSE’DEN MEV...

Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Mevlid Kandili nedeni...

‘CUMHURİYETİMİZİN 97.KUTLU OLSUN’ ‘CUMHURİYETİMİZİN 97.KUTL...

AK Parti Karabük Milletvekili Niyazi Güneş, Cumhuriyetin kur...

‘CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN’ ‘CUMHURİYET BAYRAMI...

Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat, 29 Ekim ...

KARABÜK’TE CUMHURİYET COŞKUSU KARABÜK’TE CUMHURİY...

KARABÜK’te, 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nın 97’nci yıl dönümü...

2.DEFA KARANTİNAYA ALINDI 2.DEFA KARANTİNAYA ALINDI...

KARABÜK’ün Yenice ilçesine bağlı Değirmenyanı köyü, koronavi...

OTOMOBİL ÇARPMIŞTI, İYİLEŞTİ OTOMOBİL ÇARPMIŞTI, İYİLE...

KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde otomobilin çarptığı sincap, ...

KORONA 4 GÜNDE 5 CAN ALDI KORONA 4 GÜNDE 5 CAN ALDI...

Karabük’te koronavirüs’ten  dolayı 4 günde 5 kişi yaşa...

KARABÜK’TE CUMHURİYET COŞKUSU KARABÜK’TE CUMHURİY...

KARABÜK Valisi Fuat Gürel, beraberindeki protokol üyeleriyle...

BAŞKAN MESCİER’DEN MEVLİD KANDİLİ MESAJI BAŞKAN MESCİER’DEN MEVLİD...

KARABÜK Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehme...

HABERLERİ