KARABÜK’ün Eskipazar ilçesinde Hadrianopolis Antik Kenti’ndeki kazılarda, antik dönemde içecekleri süzmek ve daha konforlu bir içim sağlamak için kullanılan “Bronz Filtre” gün yüzüne çıkarıldı.
Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan ve “Karadeniz’in Zeugması” olarak adlandırılan Hadrianopolis Antik Kenti’ndeki kazı çalışmalarında milattan sonra 5. yüzyıla ait “bronz filtre” gün yüzüne çıkarıldı.
Sıvıyı Ayrıştırmaya Yarayan Teknolojik Bir Alet
Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş, bronz filtrenin antik dönemde içecekleri süzmek ve daha konforlu bir içim sağlamak için kullanıldığını söyledi. Çelikbaş, “Bronz filtre, içeceğin içerisinde kalan iri tanelerden ve posasından sıvıyı ayrıştırmaya yarayan teknolojik bir alet. Yaklaşık 9.2 santimetre uzunluğunda, konik formda ve üzerinde taşıma halkası bulunan bu objeyi antik dönemde insanların bir sefer kullanmadığını anlıyoruz. Kullanıldıktan sonra da temizlenerek muhafaza altına alındığını ve defalarca kullanıldığını bize bu taşıma halkası göstermekte. Konik şeklindeki bu bronz objenin üzerinde delikler var ve bu delikler de filtre görevini gerçekleştirmekteydi.” diye konuştu.
Hadrianopolis’te Yoğun Tarımsal Üretim
Araştırmalar, 5. yüzyılda Hadrianopolis’te tarımsal faaliyetlerin yoğun olduğunu ortaya koydu. Nar, elma, üzüm gibi meyvelerin yanı sıra buğday ve arpa gibi hububatın yetiştirildiği bu bölgede, meyve suları ve diğer içeceklerin tüketildiği düşünülüyor. Çelikbaş, “Bu içecekleri içerken insanların saz, kamış gibi bitkisel malzemelerden elde ettikleri pipetlerin ucuna bu filtreyi takıp içeceklerin hem süzülmesini hem de konforlu içilmesini sağladığını görmekteyiz.” dedi.
Çelikbaş, bronz filtrenin hem dönemin teknolojisini hem de sağlıklı yaşam anlayışını yansıttığını vurgulayarak insanlık tarihine ışık tuttuğunu söyledi.
