KARABÜK’ün Safranbolu ilçesinde bu yıl 23’üncüsü düzenlenen Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali başladı. ‘Manuş Baba’ olarak bilinen şarkıcı Mustafa Özkan, akşam saatlerinde konser verecek.
Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali, Misak-ı Milli Demokrasi Meydanı’nda yapılan çelenk sunumu ile başladı. Ardından Safranbolu Belediyesi Sosyal Tesisinin açılışı yapıldı. Burada konuşan Belediye Başkanı Elif Köse, Safranbolu’nun ve Safranbolu halkının böyle bir tesise çok ihtiyacı olduğunu belirterek; “Safranbolu Belediyesi bünyesinde, vatandaşlarımızın hava alabilecekleri, sosyalleşebilecekleri, uygun fiyata yiyip içebilecekleri bir alan yoktu. Türkiye’nin birçok yerindeki Belediyelerin kendilerine ait tesisi, misafirhanesi vardır. Ne yazık ki Safranbolu’nun bu yıla kadar kendine ait ne bir tesisi ne de bir misafirhanesi vardı. Özellikle bu kadar çok güzel tarihi binaları varken bir tane tarihi bina alınıp Safranbolu Belediyesine kazandırılmamış. Bu sosyal tesisten sonra bir misafirhanenin de kazandırılması gerektiğine inanıyorum. ”dedi.
Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği’nin (SAFTİD) organizesinde; Karabük Üniversitesi Gastronomi bölümünün, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı’nın ve Cemil Meriç Kız Meslek Lisesinin katkılarıyla hazırlanan “Geçmişten Geleceğe Miras: Yerel Mutfak” konulu yemek sunumu ve anlatımı yapıldı. Burada sofraya gelen yemekler; Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı’nın belirlediği isimlerin, Karabük Üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencilerine orijinal tarifleri vermesiyle Cemil Meriç Kız Meslek Lisesindeki öğrencilerin mutfaktaki yardımlarıyla pişirildi. Amaçlarının mutfakta kalfa çırak ilişkisinin geliştirilmesi olduğunu aktaran SAFTİD Başkanı Şebnem Ergüder Urgancıoğlu, Ahilik kültürünü bu şekilde yaşatmayı hedeflediklerini belirtti.
Festival etkinlikleri, Safranbolu Belediyesi Leyla Dizdar Kültür Merkezi’nde devam etti.
MANUŞ BABA KONSER VERECEK
Akşam saatlerinde ise Misak-ı Milli Demokrasi Meydanı’nda gala filmi gösteriminin ardından ‘Manuş Baba’
olarak bilinen şarkıcı Mustafa Özkan, sevilen şarkılarını seslendirecek.
